Das Restaurant

Tradition und Moderne, erstklassiges Handwerk und kulinarische Kreativit√§t: Das K√ľchenteam der Eilguthalle (Eigenschreibweise: EIL.GUT.HALLE) veredelt die saisonalen Produkte von den saftigen Wiesen des Westallg√§us, aus den schattigen T√§lern des Bregenzer Waldes und der Tiefe des Bodensees zu einem sinnlichen Abbild der kulinarischen Vielfalt in der Region. Traditionelle Rezepte aus dem Lindauer Kochbuch von 1852 interpretiert das Team zeitgem√§√ü, ohne deren Charakter zu verf√§lschen.

Die Region ist aber auch von internationalen Beziehungen gepr√§gt. Handelsstra√üen durchziehen die Gegend. Auf ihnen kommen die internationalen Einfl√ľsse in die Region und die K√ľche. Gleichbleibende Qualit√§t braucht stets Inspiration. Einer dieser internationalen Einfl√ľsse ist der Josper-Grill. Er erm√∂glicht dem K√ľchenteam eine besonders schonende Zubereitung von zartem Fleisch und frischem Fisch.¬†

Alle Mitarbeiter f√ľhlen sich herzlicher Gastfreundschaft verbunden: h√∂flich, hilfsbereit und entgegenkommend. Sie haben ein Ziel: den zufriedenen Gast. Denn¬†‚ÄěGastfreundschaft besteht aus ein wenig W√§rme, ein wenig Nahrung und gro√üer Ruhe.‚Äú (Ralf Waldo Emerson, US-amerikanischer Essayist, Dichter und Philosoph).

Die Eventlocation

Die EIL.GUT.HALLE mit ihrer besonderen Lage am Hafen mit Blick auf den See und die Bergwelt ist eine erstklassige Adresse f√ľr Ihr Event.

Stilsichere Gastronomie, ausgefallene Ideen und das besondere Geb√§ude bilden einen idealen Rahmen f√ľr Ihr Event. Dies kann im Au√üenbereich, im Glaspavillon, auf dem Glaspavillon in der Lounge oder in einem der zwei Stockwerke des Innenbereichs stattfinden. Egal ob kleinere Tagungen, Firmenjubil√§en im gro√üen Stil oder anspruchsvolle Business Dinners mit besonderen Gesch√§ftspartnern ‚Äď in der Eilguthalle werden Ihre Tagung oder Ihr Event zu etwas ganz Besonderem.

F√ľr Gro√üveranstaltungen ist es m√∂glich die gesamte Location, ggf. zus√§tzlich der Au√üenfl√§chen, zu buchen. Ebenso k√∂nnen Sie Ihre Produkte attraktiv in den R√§umlichkeiten pr√§sentieren (Ausstellungsfl√§che ca. 700 m¬≤) oder die Au√üenfl√§che f√ľr Fotoshootings nutzen. F√ľr Fahrverliebte ist noch wichtig, dass die Halle auch als Ausgangs- und Zielort f√ľr Fahrveranstaltungen genutzt werden kann: attraktive Strecken f√ľr 2- oder 4-r√§drige Ausfahrten gibt es zuhauf.

  • 300 Innenpl√§tze, 250 Au√üenpl√§tze
  • Regional, international, saisonal, modern
  • Exklusivmiete, Wintergarten, Dach- u. Au√üenterrasse, Biergarten direkt am See

Das Restaurant bietet im EG auf etwa 230 m¬≤ Platz f√ľr 90 ‚Äď 180 Personen. Im OG finden auf¬†¬†120 m¬≤ ca. 63 ‚Äď 126 Personen ihren Platz.¬† Der Pavillon umfasst ca. 140m¬≤ und kann somit 63 ‚Äď 126 Personen einen Platz anbieten.